Finike-Kaş Arasına Frenk Yemişi Çiftlikleri: Batı Antalya’nın Geleceğine Dair – 20

Batı Antalya’ya bütün bu yollarla ve daha sonra ortaya çıkabilecek şimdi düşünemediğimiz yollarla bölgeye gelen turist sayısını arttırdığımızda bu insanlara ne yedirip içireceğiz. Nasıl doyuracağız bütün bu insanları?

Bölgemize bin bir zahmetle getirdiğimiz bu insanları “Haydi buyurun, elimizde kuru fasulye, pilav var, paylaşalım!” diyerek mi ağırlayacağız? Elbette değil! Zaten bölgeye gelen bu kadar insanı doyurabilmek için üretim kat be kat artacak, Pazar ayağımıza geldiği için de nakliye, vergi, yakıt, gümrük giderleri vs… den otomatik olarak tasarruf etmiş olacağız. Ya daha ne?

Dahası anadan babadan gördüğümüz üretim sistemleri ve ürünler üzerinde değişiklik yapma zamanı gelmiştir. Mesela bizlere ilkokuldan beri daima “tarım ülkesi” olduğumuz vurgulanırdı. Ancak ürettiğimiz buğday tüketimimizi karşılamaz dışarıdan buğday ithal etmek zorunda kalırdık. Hatta hala da öğle…  Bir ekonomi programında ilk defa duyduğumda şok geçirmiştim: Makarnalık buğdayı, yüzde 85’e varan oranda Brezilya’dan ithal ediyormuşuz!.. Hani biz tarım ülkesiydik! Bir kesimle “Makarnacılar!” diye alay edilen bu ülkede, buğdayın bile tamamına yakınını dışarıdan alıyorsak nasıl tarım ülkesi oluyoruz?

Bu örnek bana özellikli ürünler yetiştirme fikrine sahip olmayı öğretti dersem yalan olmaz! Şimdi bana bir ürün ismi söyleyin ki o ürün hiç emek, su, gübre, ilaç istemeden ürün versin ve kilogramını 12 liradan aşağı düşmeden sezon boyunca satayım! Tanesi 1 liradan satılan bu yemişin 12 tanesi 1 kilogram gelmektedir. Kilogram fiyatı ortalama 12 liraya gelir. İşte kimilerinin “dikenli yemiş”, kimilerinin “dikenli incir” dedikleri literatürde “Frenk yemişi” olarak geçen meyvedir bu. Faydalarına gelince: “Frenk Yemişi Meyvesi potasyum, magnezyum, kalsiyum ve fosfor bakımından zengindir. C vitamini ve folat bakımından zengindir. Frenk Yemişi içerdiği kaktüs fiberleri sayesinde yağları bağlamakta ve vücuttan üre yoluyla atılmasını sağlamaktadır. Frenk Yemişinden ve kleototlarından elde edilen özütler kilo vermeye yönelik olarak bazı firmalar tarafından pazarlanmaktadır.”    

 

İşte Finike’den başlayıp Beymelek Lagününe kadar devam eden 106 virajda bazen dikine bazen paralel olarak gördüğünüz taşlık arazileri üretime dâhil etmenizin tek yolu bu. Haydi KOLAY GELSİN!

İlyas Torgaç

– Haber Lotus –

HLotus